ガリ
６月の休日は、こんな事をしています。
コトコト。
薄くスライスした新しょうがを、酢、砂糖、ハチミツの甘酢に漬けこんで。
うっすらピンク色に変わる瞬間がたまりません。
自家製新しょうがの甘酢漬け（ガリ）の完成☆
ｂｙ マエコ
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６月の休日は、こんな事をしています。
コトコト。
薄くスライスした新しょうがを、酢、砂糖、ハチミツの甘酢に漬けこんで。
うっすらピンク色に変わる瞬間がたまりません。
自家製新しょうがの甘酢漬け（ガリ）の完成☆
ｂｙ マエコ