初体験☆サムギョプサル
先日、西宮北口の「家族（カジャ）」に韓国料理を食べに行ってきました。
韓国料理と言えば、お肉をサンチュやエゴマの葉で包んで食べるってイメージですよね。
骨付き牛カルビも、豚肉も、なんでも巻いちゃうんだと思っていたら、
牛肉のほんっとに美味しい部分は、巻かずに味わうそうです。
今回食べたのは「サムギョプサル」
「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉。
日本語で三枚肉、つまり豚ばら肉の意味だそうです。
うーん、マシソヨー♪
あ、シメはやっぱり韓国冷麺で☆
マエコ