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フコイダンネタ

先々週、テレビ番組でモズクについて取り上げられていたのですが、
そこでフコイダンの話しとか出てきてびっくりしました。なので今日は、そこへリンクしてみます。
モズクって酢のものっていうイメージがありましたが普通のモズクでこんな調理方法が合ったのかとびっくりしております。夏の暑いときにこんな料理もありかもと思いながら見ていました。
ベリーベリーサタデー
私は、まだ挑戦してみてないのですが、時間が出来たときにでも作ってみようかと考えております。興味ある方一度ためしてみては如何でしょうか???