食欲の秋・・・
魚がおいしい季節となりました。（＾＾
秋が旬の代表的な魚と言えば、
秋刀魚・秋鮭がありますが、
先日、秋鮭の西京漬けを食べて、
お酒の量もUPしました。（爆）
ちなみに、
西京漬けとは、
（西京味噌はこちらで・・・）
”鮭”・”鰆”・”鰤”・”鯛”・”鯖”などや、
お肉などをお味噌（西京味噌）に漬け込み、
食べる時にグリルで焼いていただきます。
秋口から、
おいしい物が多く、
お酒の量も増えて困っちゃいます・・・（＾＾；
with your car life
天忠堂